(د ب أ)- قال طبيب الأطفال الألماني فولفرام هارتمان إنه يجوز للأطفال تناول كميات قليلة من حليب الأبقار بدءاً من عمر ستة أشهر، موضحاً: "يُسمح بإضافة 200 ميللي لتر من الحليب كامل الدسم إلى الوجبة المسائية المكونة من الحليب والحبوب، والتي يتم تقديمها للرضيع مع بداية الشهر السادس".
وأضاف هارتمان، عضو شبكة "الصحة سبيلك للحياة" بمدينة بون، أنه لا بأس أن يتناول الطفل كوباً من الحليب عندما يبلغ عامه الأول، مشيراً إلى أنه لا يجوز تقديم المزيد من الحليب أو منتجات الحليب، كالزبادي والحليب المخثر أو بودينغ الحليب، للطفل إلا عندما يبلغ عامه الثاني، وذلك كي لا يتناول الطفل كمية كبيرة من البروتينات بلا داع، الأمر الذي قد يتسبب في الإقلال من تناول مواد غذائية أخرى غنية بالفيتامينات والمعادن كالخضروات والفواكه.
