(د ب أ)- أكدت طبيبة الأطفال الألمانية هيلديغارد بريتسرمبل أن الأجواء السائدة أثناء تناول الوجبات تؤثر إلى حد كبير على نوعيات الطعام التي يتناولها الطفل.
وأوضحت بريتسرمبل، عضو شبكة «الصحة سبيلك للحياة» بمدينة بون الألمانية قائلةً: "الأجواء التي يسودها الود والبهجة تجعل من الوجبات تجارب إيجابية ومحببة بالنسبة للطفل"؛ ومن يُمكن للآباء إقناعه بتناول الأطعمة الصحية في مثل هذه الأجواء على نحو أسهل.
وأضافت بريتسرمبل أن الأطفال، الذين يبدأون في التعرف على نوعيات معينة من الطعام في جو هادئ ومريح دون إجبارهم على تناوله، عادةً ما تُصبح هذه الأصناف وجباتهم المفضلة بعد ذلك؛ حيث سيفضل الطفل تناول البروكلي الصحي تماماً كتفضيله لتناول البيتزا، إذا ما تناوله مثلاً في جو أسري مليء بالود.
ولتوفير أجواء الهدوء أثناء تناول الطعام أكدت بريتسرمبل قائلة: "المناقشات الحادة والمشاحنات ليس مكانها مائدة الطعام"، مشيرةً إلى أن تزيين المائدة بمفرش جميل وتقديم الأطعمة بشكل جذاب يُسهم أيضافي تحفيز الطفل على تناول الطعام الصحي.
