(د ب أ) – أكد طبيب القلب الألماني كليمينس فون شاكي أن أسماك المياه الباردة الغنية بالدهون، كالماكريل أو الرنجة أو السلمون، يُمكن أن تقي القلب من الأمراض، مثل اضطرابات نظم القلب أو الأزمات القلبية؛ حيث تحتوي هذه الأسماك على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا3.
وأوضح طبيب القلب الألماني بجامعة ميونيخ، أن الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة تقلل معدل ضربات القلب في حالة السكون، وتقلل من خطر الإصابة باضطرابات نظم القلب. كما أنها ترفع معدل تغير ضربات القلب، ما يحد من خطر موت القلب المفاجئ.
ويستند الطبيب الألماني إلى نتائج دراسة أوصي القائمون عليها المرضى المصابين بأزمة قلبية لأول مرة بزيادة معدل تناولهم للأسماك الدهنية إلى مرتين أسبوعيًا، بالإضافة إلى نصائح غذائية أخرى. وتوصلت نتائج الدراسة إلى أنه بعد مرور سنتين ساهمت النصيحة بتناول الأسماك وحدها في انخفاض معدل الوفيات بينهم بمعدل 29 %.
