(د ب ا) – اعرب علماء روس عن اعتقادهم ان الخضروات التي تنمو على متن محطة الفضاء الدولية يمكن تناولها بدون الخوف من التسمم الغذائي.
ويقوم العلماء بدراسة الخضروات التي تنمو في الفضاء بما في ذلك الميسونا او الكرنب الياباني منذ عدة سنوات.
وصرح متحدث باسم معهد المشاكل الطبية والبيولوجية ومقره في موسكو لوكالة ريا نوفوستي يوم الاربعاء (30 يناير 2013) " تم احضار عينات من الكرنب الى كوكب الارض .. لم نكتشف اي اختلافات في تكوين الكتلة الحيوية مقارنة بالكرنب الذي ينمو على كوكب الارض".
وقال " من منظور علم الاحياء الدقيقة (الميكروبيولوجي ) ، فان هذه العينات امنة تماما للاستهلاك ".
والسلامة الميكروبيولوجية تعد مقياسا لتحديد النظام الغذائي للمسافرين الى الفضاء لان الخضروات والفاكهة لايمكن غسلها بالماء على متن مركبة فضائية.
ويعتزم العلماء الروس استخدام نتائج هذه التجارب لاعداد قائمة بالنباتات التي تصلح للزراعة خلال المهام الفضائية الطويلة بما في ذلك الرحلات المأهولة الى كوكب المريخ والكواكب التي تقع بعده.
