(د ب أ) – أوصى خبير التغذية الألماني شتيفن أورتفاين بوضع ثمار الطماطم أو التفاح إلى جانب ثمار الكيوي أو الأفوكادو التي لم يكتمل نضجها بعد بداخل الثلاجة؛ حيث يساعد غاز الإثيلين المنبعث من الطماطم والتفاح على سرعة إنضاج الثمار الصلبة.
كما أن وضع ثمار الكيوي أو الأفوكادو التي لم يكتمل نضجها بعد إلى جانب الطماطم أو التفاح وتغطيتها بكيس بلاستيكي في درجة حرارة الغرفة يساعد أيضاً على سرعة إنضاجها.
ولهذا السبب، حذر خبير التغذية الألماني من وضع ثمار الطماطم أو التفاح إلى جانب ثمار الفواكه والخضروات الناضجة؛ لأنها ستتسبب في سرعة عطبها.
